Obrigado pelo esclarecimento :). Após, ter colocado a minha pergunta, escrevi carpaccio no google e vi as imagens. Numa imagem, aparecia carne com o limão por cima e na outra aparecia um prato tipo uma salada variada. Fui ver outra vez e o que me parecia uma salada com tomate, afinal é carne. beijos e um bom fim de semana! força!
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É um aperitivo/entrada italiano.